tag:blogger.com,1999:blog-30310784211999671302024-03-05T11:28:06.553-08:00as minhas Betissesbetisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-10399808024584896032013-11-25T14:38:00.001-08:002013-11-25T14:38:15.020-08:00um licor para o natal<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCugKDis9te3jXz8I1HOR6gbiegHhIhuszmoBbsbwJk6DdzxoSNDjFldsB8I7SlbjXebF1z7WHkcLpHqTYlxwUW_4cMd4GwqSAKMBBuqHurxUWVhV817iIWwe-woeSebA2Gk5rrXuP8lI/s1600/1477559_696923033665086_21873727_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCugKDis9te3jXz8I1HOR6gbiegHhIhuszmoBbsbwJk6DdzxoSNDjFldsB8I7SlbjXebF1z7WHkcLpHqTYlxwUW_4cMd4GwqSAKMBBuqHurxUWVhV817iIWwe-woeSebA2Gk5rrXuP8lI/s320/1477559_696923033665086_21873727_n.jpg" width="320" /></a></div>
Tenho andado muito desaparecida ...mas tenho tido muito pouco tempo.<br />
Hoje resolvi deixar aqui uma receita para o natal.<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Mais um licor que está feito, agora é só aguardar para engarrafar.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Licor de romã</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1kg de romã (só os bagos)</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1kg de açúcar </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">500 ml de água</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br />Metade de um copo de xarope de groselha<br />1lt de aguardente<br /><br />Ao gomos colocam-se num pano e espremem-se .<br />Coloca-se o açúcar e a água num tacho e deixa-se ferver .<br />Adiciona-se o sumo da romã e deixa- se ferver mais 2 minutos.<br />Deixa-se arrefecer e coloca num garrafão de plástico ( eu usei da água )junta-se a aguardente e o xarope de groselha, agitar bem.<br />Deve ficar bem fechado a macerar durante 3 semanas.<br />Dia sim, dia não deve-se agitar.</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLpO1Ywb993VPT9PecBJk3EndrH8hGKbuTubzkyQYRchwzXr3TdS3VW3-w0UVVlrjckcuPqnFXli_bbspzTZznMKV0SySHew1VZZxGD8VlbjwMvcp1MVsnOGP8uQC2Y9qxspZf7EToUBM/s1600/1473030_696923096998413_97402391_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLpO1Ywb993VPT9PecBJk3EndrH8hGKbuTubzkyQYRchwzXr3TdS3VW3-w0UVVlrjckcuPqnFXli_bbspzTZznMKV0SySHew1VZZxGD8VlbjwMvcp1MVsnOGP8uQC2Y9qxspZf7EToUBM/s320/1473030_696923096998413_97402391_n.jpg" width="240" /></a></div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-38919781284399554912013-03-24T16:07:00.000-07:002013-03-24T16:07:04.976-07:00licor de tangerina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2PUhyHPz5cNb3mUoTgs0EPrV593u6QXhpO_S6IBaGVAqDet9JM6GI-wpagSaE6ePMbZShYDaIanK5iJX7VA2otLCggOfbfOzq3N2iDZp-YdmeJlYkUFlBKebb5URbsgsKhGjUqiwDRzA/s1600/novas+025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2PUhyHPz5cNb3mUoTgs0EPrV593u6QXhpO_S6IBaGVAqDet9JM6GI-wpagSaE6ePMbZShYDaIanK5iJX7VA2otLCggOfbfOzq3N2iDZp-YdmeJlYkUFlBKebb5URbsgsKhGjUqiwDRzA/s320/novas+025.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Eu gosto de fazer licores com as frutas das minhas árvores e nesta altura do ano tenho as laranjeiras, as tangerineiras a pedir socorro porque a fruta está a suicidar-se atirando-se para o chão.<br />
Este foi o ultimo licor que fiz, e ficou aprovado por quem já bebeu.<br />
"Licor de tangerina"<br />
casca de 10 a 12 tangerinas<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUXnmxD8kI0qw9vl1ngAUB-ptiJ4i04xRaLsFel6TIBiUaSZ5pZAVSgO9sC0erlSbhiOLIBaFmhXAsm-0HQTCDc8iE9BXJvl3GImMGRViJuwjpCq1y264rULmcA_WhkmcKdEvKpPDStQI/s1600/novas+027.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUXnmxD8kI0qw9vl1ngAUB-ptiJ4i04xRaLsFel6TIBiUaSZ5pZAVSgO9sC0erlSbhiOLIBaFmhXAsm-0HQTCDc8iE9BXJvl3GImMGRViJuwjpCq1y264rULmcA_WhkmcKdEvKpPDStQI/s320/novas+027.JPG" width="240" /></a></div>
1 lt de aguardente vinicula<br />
500 gr de açucar<br />
1 lt de água<br />
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Macera-se as cascas na aguardente durante 1 mês.<br />
Depois junta-se uma calda feita com o açucar e a água, que se leva a ferver durante 5 minutos, deixa arrefecer e adiciona-se a aguardente.<br />
Agita~se bem e deixa macerar mais 15 dias.<br />
Coa-se e filtra-se eu utilizei um passador de pano e coloca em garrafas bem fechado.<br />
<br />betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-80650386665539451982013-03-24T15:40:00.001-07:002013-03-24T15:40:08.437-07:00Lembranças de casamentoTenho andado com muito trabalho...mas valeu a pena.<br />
Ficaram lindas as lembranças para a minha amiga dar aos convidados no dia do seu casamento.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglnwSZLM6rwKlo1rU65QOmnMkr1sm7XVAg0P8eBBei6rZKUTKIhPwwyJWZy1T6hw6DvLHAv9rkDTRQ3XIQG2mlYX6VGI1803d1mdbI3WVY0w1aJtm2o9XxSIAA5jnh3BnOcZxbBl3gnVw/s1600/novas+014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglnwSZLM6rwKlo1rU65QOmnMkr1sm7XVAg0P8eBBei6rZKUTKIhPwwyJWZy1T6hw6DvLHAv9rkDTRQ3XIQG2mlYX6VGI1803d1mdbI3WVY0w1aJtm2o9XxSIAA5jnh3BnOcZxbBl3gnVw/s320/novas+014.JPG" width="320" /></a></div>
Para as senhoras doce de Abóbora com amêndoas torradas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HXi9-1EBrCHOMyBhyphenhyphenx13rfhHxmuyHMXLKFF0nZMNSRoPF3pLQqrOJe224ONp9p_SmdTqDzuvN1dan1ZonHQo7wTn-JgJiBDfMk0aBjQJLsNOF9PGlyaeh8vwuGpIPMLG2SjVTRy166w/s1600/novas+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HXi9-1EBrCHOMyBhyphenhyphenx13rfhHxmuyHMXLKFF0nZMNSRoPF3pLQqrOJe224ONp9p_SmdTqDzuvN1dan1ZonHQo7wTn-JgJiBDfMk0aBjQJLsNOF9PGlyaeh8vwuGpIPMLG2SjVTRy166w/s320/novas+011.JPG" width="320" /></a></div>
Para os cavalheiros licor de canela.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvgZZu_MbZ_7HKLymrbqRNZWLA5aV22lnt8WmyU0AL9ewtxYo9LC-iKLXZpwWeTCAtCN1oBTUDmfYX-UJZeGuQrBvyi5jD-dZk1xXY0eLA3LOmOUVH7pcTdBQPps8USQUERRRQRklmus/s1600/novas+017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvgZZu_MbZ_7HKLymrbqRNZWLA5aV22lnt8WmyU0AL9ewtxYo9LC-iKLXZpwWeTCAtCN1oBTUDmfYX-UJZeGuQrBvyi5jD-dZk1xXY0eLA3LOmOUVH7pcTdBQPps8USQUERRRQRklmus/s320/novas+017.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8hadoj_6ABMRFXtblFqtppocQPtk6yD1TltdjNVicPwO54029qLbVJzDL2socoEWCmAsPG5iFC_fr_xtUiUHsRNZWKrJufc1H6znDMe4bH8bk2cawzV5lFsFdB8H3fD8t4k21fMIIwzQ/s1600/novas+023.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8hadoj_6ABMRFXtblFqtppocQPtk6yD1TltdjNVicPwO54029qLbVJzDL2socoEWCmAsPG5iFC_fr_xtUiUHsRNZWKrJufc1H6znDMe4bH8bk2cawzV5lFsFdB8H3fD8t4k21fMIIwzQ/s320/novas+023.JPG" width="320" /></a>Para as crianças , espetadas de gomas.<br />
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E este foi o resultado final, lindo!!!betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-21199199465232978562013-01-28T14:06:00.003-08:002013-01-28T14:06:48.541-08:00Azeitonas em conserva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTcFjxz1efrAcWSB7I2oICOotVncb7mSs6yCdhnltaZAq8KNDmtfaHSxkqMepGZrWfpEXf9nccNF5egtxiPzMi8t9UqrjLmR6Pf9D-fUSUV_M28kK0jpeXsAeIr5KbJfhWQ6EYexwNFuQ/s1600/295415_547718421918882_211901660_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTcFjxz1efrAcWSB7I2oICOotVncb7mSs6yCdhnltaZAq8KNDmtfaHSxkqMepGZrWfpEXf9nccNF5egtxiPzMi8t9UqrjLmR6Pf9D-fUSUV_M28kK0jpeXsAeIr5KbJfhWQ6EYexwNFuQ/s320/295415_547718421918882_211901660_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Passei a tarde tratar das azeitonas...Quando as apanhei, foram retalhadas, colocadas em água, louro, alhos, limão e laranja cortados em quartos, sal, oregãos.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Fui mudando a água varias vezes, mudando os quartos de laranja e limão e retificando os temperos .</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Hoje, retirei-as da água lavei-as e coloquei em frascos esterilizados, com alhos picados, oregãos, uma pitada de sal e enchi o frasco com azeite, fechei os frascos bem fechados e coloquei-os numa panela com água, até ficarem submersos e deixei ferver durante 10minutos+- .</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Quando quiser é só abrir um frasco e tenho azeitonas maravilhosamente temperadas, prontas a servir.</span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-28229127416054877832012-12-04T15:07:00.001-08:002012-12-04T15:07:59.637-08:00prendas de natal<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Este ano em vez de fazer os cabazes, em cestos ou caixas.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Comprei tecido na feira, com motivos de natal e fiz sacos onde vou colocar os meus doces, licores, conservas, etc.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbtqRO3wF6lGdKMsCGL1ujfPDI6bClH1kCbnNGiVhQ6vlRTUX-0kFsCLm7W0NfkrSy8rC43Xlp6stC-qIpYOt9mkJm-FaeGb0VYEZWy_4wNAbkqPzBe5U3qmTypG6bB0cm16W-ujFo3A4/s1600/100_2429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbtqRO3wF6lGdKMsCGL1ujfPDI6bClH1kCbnNGiVhQ6vlRTUX-0kFsCLm7W0NfkrSy8rC43Xlp6stC-qIpYOt9mkJm-FaeGb0VYEZWy_4wNAbkqPzBe5U3qmTypG6bB0cm16W-ujFo3A4/s320/100_2429.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Vejam como fica tão giro no fim de fechado.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1X3F9osMm6YL0J1RgqPnCzuaHbvrHt9FobYzkaiLJobcZFrx7DlGyYGd09rQ_9BPrdpGZruAM8j8OpLgKz3hR0Ko1K8WDImCdcAhdQElxi6oEWUniQiTukgqL7hB1Xg6Z5hdJFPa5bU/s1600/100_2430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1X3F9osMm6YL0J1RgqPnCzuaHbvrHt9FobYzkaiLJobcZFrx7DlGyYGd09rQ_9BPrdpGZruAM8j8OpLgKz3hR0Ko1K8WDImCdcAhdQElxi6oEWUniQiTukgqL7hB1Xg6Z5hdJFPa5bU/s320/100_2430.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-22619777485182053952012-11-04T15:44:00.001-08:002012-11-04T15:44:48.525-08:00Licor de Phisalis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQ3LHHmRr50KOsb_ITKGbfNeZ7K7kixttMlci-rjCNf4YJC7uC25AfOLuar3RWpdrO3foV8_yz-KYTUOfcguiRqrHYZ0C4hvx2gPzEvsLrCHn6snQuYGvnRffdqLExMM5Qd5bmkYA5gU/s1600/100_2129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQ3LHHmRr50KOsb_ITKGbfNeZ7K7kixttMlci-rjCNf4YJC7uC25AfOLuar3RWpdrO3foV8_yz-KYTUOfcguiRqrHYZ0C4hvx2gPzEvsLrCHn6snQuYGvnRffdqLExMM5Qd5bmkYA5gU/s320/100_2129.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Mais um licor pronto e engarrafado e decorado.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Como tenho uma planta de phisalis no jardim e cá em casa só o Nuno é que gosta, lembrei-me de fazer:</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">"Licor de phisalis"</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 lt de águardente</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">500 gr de phisalis</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">4 dl de água</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Preparação:</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Descasque os phisális, passe-os por água e deixe-os escorrer . Num tacho, deite o açucar, a água e junte os phisális. Leve o tacho ao lume, deixe-os ferver cerca de 10 minutos. Depois deixa-se arrefecer bem e adiciona-se a aguardente , deixa-se repousar 3 a 4 semanas .Coe tudo com a ajuda de um passador de pano. Depois passe para garrafas esterilizadas e decore a seu gosto.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLzobGeqDd-20OD3bWMYEtifL_G2P6vxULAOSYdpr0FqyL8SQRmrYCbBaBCO7_usYSMF-k0HjRe4W5N4Mrvsyb-CNoRKl5WKtUB66-1c79MX5TZPuHJPG_QlSrRcZ6fViLYlabHBHT47M/s1600/100_2125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLzobGeqDd-20OD3bWMYEtifL_G2P6vxULAOSYdpr0FqyL8SQRmrYCbBaBCO7_usYSMF-k0HjRe4W5N4Mrvsyb-CNoRKl5WKtUB66-1c79MX5TZPuHJPG_QlSrRcZ6fViLYlabHBHT47M/s320/100_2125.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-38665608544524149912012-11-04T14:59:00.001-08:002013-11-25T14:44:57.943-08:00Licor de canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPGLDbEsWaEqburzNyXnoftGzhaeBtvf4wGf7AJDYPgptiNiKXSDa8hObAwqqG3JbLY69cQybxWY_eAxf50EtXWMPYv0UeiKxs4P4lIRUIWKMd9vVlRBf62MroN8aJQqq02-J41hZ-HgQ/s1600/100_2228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPGLDbEsWaEqburzNyXnoftGzhaeBtvf4wGf7AJDYPgptiNiKXSDa8hObAwqqG3JbLY69cQybxWY_eAxf50EtXWMPYv0UeiKxs4P4lIRUIWKMd9vVlRBf62MroN8aJQqq02-J41hZ-HgQ/s320/100_2228.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Que tal um licor para oferecer no Natal...</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Cá em casa já começou há uns tempos os preparativos para os cabazes de Natal.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Hoje estive a engarrafar o licor de canela, ainda vão a tempo de fazer porque é rápido...</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">"Licor de canela"</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">2 lt de aguardente</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">8 a 10 paus de canela</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 kg de açucar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 lt de água</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Coloque a aguardente num garrafão de plastico (usei da água) e junte os paus de canela. Tapa-se e deixa-se repousar 3 semanas.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Ao fim desse tempo. Coloca-se o açucar num tacho com a água e deixa-se ferver até ficar tipo de xarope. Deixa-se arrefecer e adiciona-se à mistura da aguardente com a canela que entretanto deverá ter uma cor dourado-acastanhado. Agita-se bem para combinar.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Coloca-se em garrafinhas que devem estar bem lavadas e secas e feche-as bem .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Decore as garrafinhas a gosto e coloque uma etiqueta personalizada.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Fiam lindas, não acham???</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhRjQqOVjnCNj2V3Z29vKIhiKJ5CjCCVO0eCvcvGDJhZWUQh-un7jaFVzPR07FvW9ejdexJjq8uAGOJ1sMsE0rgzBCJszs9vyUC7J5EOyVhYDuci5kSPa9pTswZacfPOz7MM2Ax_SP1E/s1600/100_2229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhRjQqOVjnCNj2V3Z29vKIhiKJ5CjCCVO0eCvcvGDJhZWUQh-un7jaFVzPR07FvW9ejdexJjq8uAGOJ1sMsE0rgzBCJszs9vyUC7J5EOyVhYDuci5kSPa9pTswZacfPOz7MM2Ax_SP1E/s320/100_2229.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-76416241638897577792012-09-24T14:38:00.001-07:002012-09-24T14:38:10.395-07:00Licor de pêssego<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GFBm0H3kXYJ8kxI37ZuWZ9jeonqhz0JP60_oqWNd_PCvbDQdpdq6FNAFFPPr825yLyr_8GKh9QfsfgIGCCDXf2ol76UTdCd89F8OKH4e2EtShfRtWyWUJop1s8z1ZBIN9ir5kraLeDE/s1600/100_2011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GFBm0H3kXYJ8kxI37ZuWZ9jeonqhz0JP60_oqWNd_PCvbDQdpdq6FNAFFPPr825yLyr_8GKh9QfsfgIGCCDXf2ol76UTdCd89F8OKH4e2EtShfRtWyWUJop1s8z1ZBIN9ir5kraLeDE/s320/100_2011.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Mais um licor pronto a ser degustado, mas este tem um pormenor é feito com as cascas de pêssego.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">"Licor de pêssego" </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">cascas de pessego q.b.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 litro de aguardente vinícola </span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 litro de água</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 kilo de açúcar</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Lavar as cascas dos pêssegos . Depois colocar uma a uma dentro de uma garrafa e encher com 1 litro de aguardente, fechar bem fechado e deixar macerar durante 2 meses. Ao fim desse tempo passar o liquido por um funil de pano e reservar. Num tacho colocar o açúcar e a água e levar a ferver mexendo 5 minutos. Juntar esta calda ao liquido reservado, misturar bem os dois e colocar dentro de garrafas, fechar bem fechado.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Convém que fique mais 30 a 60 dias para ganhar mais sabor.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">(Eu gosto com uma pedra de gelo).</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_IcxE_v4riEVxvWvxMpt8RZPBs9zIo7EJPwLhysGJFSr9Pq5AcUTVYWu5P30k3ei2W_YLIrKFddLotoJzfmmtnBzCGJO2EAREEdMZTuIbaUJfWulnSPEsJl4QYQaImwFgztSg6D87rMc/s1600/100_2007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_IcxE_v4riEVxvWvxMpt8RZPBs9zIo7EJPwLhysGJFSr9Pq5AcUTVYWu5P30k3ei2W_YLIrKFddLotoJzfmmtnBzCGJO2EAREEdMZTuIbaUJfWulnSPEsJl4QYQaImwFgztSg6D87rMc/s320/100_2007.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-55892243346577405592012-09-14T16:53:00.004-07:002012-09-14T16:53:58.842-07:00Passeio ao norte<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj31ovq3C7snL6dxpzWt5v0vIMxhldmFpKgWg47x7EyQYlxhg3zEgkM_dbxVv0arX7Wlw-rkyDGpwAcGBAbCioL_9kjX_4oCHoSF8R1vX9u1Dd9Y7czbq7tYW4irv-c0cQRiyRdqxwQ5Yo/s1600/100_1941.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj31ovq3C7snL6dxpzWt5v0vIMxhldmFpKgWg47x7EyQYlxhg3zEgkM_dbxVv0arX7Wlw-rkyDGpwAcGBAbCioL_9kjX_4oCHoSF8R1vX9u1Dd9Y7czbq7tYW4irv-c0cQRiyRdqxwQ5Yo/s320/100_1941.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
No dia 28 de Agosto chegou o meu marido , aproveitamos os meus últimos dias de ferias e lá fomos até ao norte .<br />
Ficamos na Póvoa do Varzim uma zona linda.<br />
No dia seguinte fomos até guimarães, fomos visitar o castelo e o paço dos Duques , passeamos pela parte velha da cidade, comemos um cardeal, subimos ao Monte da Sª da Penha e provamos a bola de sardinhas na adega do ermitão.<br />
Ao terceiro dia visitamos Barcelos e Braga, foi um passeio lindo.<br />
Eu adoro o norte a sua riqueza gastronómica. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDp1upNpAj7VWvkWgWqV_k4Nd2ok_zKgWMsIhzOCC34Bn59QYMwI3mfYnRo-4lIfrFMBkwqN2i47BC4ziQVKm3JSDMNB3OefU3rs09FLYnDZt5JFWOAbYGb1W9D-a3vZ1ZpNBMzJGn3aw/s1600/100_1942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDp1upNpAj7VWvkWgWqV_k4Nd2ok_zKgWMsIhzOCC34Bn59QYMwI3mfYnRo-4lIfrFMBkwqN2i47BC4ziQVKm3JSDMNB3OefU3rs09FLYnDZt5JFWOAbYGb1W9D-a3vZ1ZpNBMzJGn3aw/s320/100_1942.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUh3S7NMLrylGKoYXz-h1MunDbLkbCbkc_NBWwD1GjxasPtOgyepvMnfhRJrr8MscmoyQ1IQ-ArdEHjdAjp9GXZHW7Ah-2YV_Q2TdACIhySVT44E1_0t7xCWwUWCUCIeUSKVNV-8pgP2k/s1600/100_1950.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUh3S7NMLrylGKoYXz-h1MunDbLkbCbkc_NBWwD1GjxasPtOgyepvMnfhRJrr8MscmoyQ1IQ-ArdEHjdAjp9GXZHW7Ah-2YV_Q2TdACIhySVT44E1_0t7xCWwUWCUCIeUSKVNV-8pgP2k/s320/100_1950.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgLoqfEB3sSuJtnRJMAF8fHFPsOVfV3KOt8MXLe4tHxjguDflWSNhLUAlXT7gWE81uuG2_7OM-2BiV5VCRCcXaqi1zjqKuwHM-tSCdJOVKRVlFgjSCsc8RRimnzFTydY7MjCyh6Lh4cA0/s1600/100_1951.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgLoqfEB3sSuJtnRJMAF8fHFPsOVfV3KOt8MXLe4tHxjguDflWSNhLUAlXT7gWE81uuG2_7OM-2BiV5VCRCcXaqi1zjqKuwHM-tSCdJOVKRVlFgjSCsc8RRimnzFTydY7MjCyh6Lh4cA0/s320/100_1951.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnDZgpnuocCtPHaewmvUHfC3ICs6gkpBWm6uoMx0Wf39OFc-iwzFcpMMjVU8rwQBB69WW16RVpEJCXAigWG0_XJ5upmwQIpxUnTHqb3_nJIVXgBEj_sksQj3W71JcM3ysgnOjElSp83_Q/s1600/100_1956.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnDZgpnuocCtPHaewmvUHfC3ICs6gkpBWm6uoMx0Wf39OFc-iwzFcpMMjVU8rwQBB69WW16RVpEJCXAigWG0_XJ5upmwQIpxUnTHqb3_nJIVXgBEj_sksQj3W71JcM3ysgnOjElSp83_Q/s320/100_1956.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Vale a pena conhecer o nosso pais...betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-59199549999382063492012-08-28T02:11:00.002-07:002012-08-28T02:11:22.531-07:00Ginja caseira<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGF_KqZ73ySCfHG787RY47gLNjhMpdG6hkjMVasCEGJDgcoN-4t-vRaM2sr0G3qnihYmgMESG7VECKwAfBB1d7XtN1-e7y9tgwv7d9iYddHyQokG2ZyWY-dG98VnW89nF3-joeGc61TDs/s1600/100_1856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGF_KqZ73ySCfHG787RY47gLNjhMpdG6hkjMVasCEGJDgcoN-4t-vRaM2sr0G3qnihYmgMESG7VECKwAfBB1d7XtN1-e7y9tgwv7d9iYddHyQokG2ZyWY-dG98VnW89nF3-joeGc61TDs/s320/100_1856.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Estive a finalizar o licor de ginja, esta com bom aspeto ainda não se pode provar tem de repousar pelo menos 2 meses, mas para ficar mesmo bom deve de repousar um ano . (Cá em casa nunca dura um ano).</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">ESta receita é do pai da minha amiga Mónica</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"> .Nós adoramos por isso é que nunca repousa um ano.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">"Ginja"</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1,750 gr de ginja</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">5 lt de bagaço</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
Colocar a ginja lavada no garrafão com um pau de canela e cobrir de bagaço (de maneira a fique 2 dedos acima da ginja).<br />Pôr o garrafão ao sol + - 1 mês. Abrir todos os dias ou dia sim dia não, para sair o gáz acumulado do garrafão.<br />Após um mês ao sol faz-se um xarope com:<br />1lt de vinho tinto (carrascão), 1 kg de açucar amarelo ou branco, 1 saquinho de chá de lúcia-lima, 1 saquinho de chá de erva-cidreira, 1 saquinho de chá principe e um pedaço de vagem de baunilha(+ - 4 cm). Deixa ferver + - 5 minutos, tirar os saquinhos do chá e a baunilha e deixa arrefecer .<br />Junta-se à ginja e enche-se o resto do garrafão com mais bagaço e depois deve ficar a repousar o maximo tempo , o minimo deve ser dois meses mas o pai da Mónica diz que deve repousar um ano para ficar mesmo boa.</div>
<br style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRyMebp1Is13ReyEOhCRm128-kyLglUeZ9sZrz99xz-Jh_tbtwhz8Ok8_5CChTCkGOHGdOR6YEHqzomHk-xScLnL34ewx724dUFK9UTO9UcFvXWvWCiFBty2tGujVZNjqFP6ub34XnVg/s1600/100_1855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRyMebp1Is13ReyEOhCRm128-kyLglUeZ9sZrz99xz-Jh_tbtwhz8Ok8_5CChTCkGOHGdOR6YEHqzomHk-xScLnL34ewx724dUFK9UTO9UcFvXWvWCiFBty2tGujVZNjqFP6ub34XnVg/s320/100_1855.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
<br /></div>
<br />
<span style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;">Eu este ano fiz cerca de 20 lt,pode ser consiga provar daqui a um ano</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4s4GgMBjXHe7cLmgyDR7G7Gpl_usc2x5h8DR8GRTmlkqpf8PNQvBwIaJpwGdBRwwrcc0f_o99GYkYW0lNaOe_Q-L32nG2eyBoYrKyemeKMRD5jX4U3EAK-WMU2_iFa9PSb_Repa4IH2Q/s1600/100_1854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4s4GgMBjXHe7cLmgyDR7G7Gpl_usc2x5h8DR8GRTmlkqpf8PNQvBwIaJpwGdBRwwrcc0f_o99GYkYW0lNaOe_Q-L32nG2eyBoYrKyemeKMRD5jX4U3EAK-WMU2_iFa9PSb_Repa4IH2Q/s320/100_1854.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-20633680671823603692012-08-16T16:12:00.000-07:002012-08-16T16:12:11.729-07:00estou de volta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNURN3R5wdA1huhU0cI_BCG3rdPMF9s4fLAcm5bGkEp2_cAg3JK2SkYd9AIw2DobYMEWnzM7IN-SZdGw0gCQczU8MG5HBBIFQeTy9DmNUSByUJXKZmvR9XHeB2Opx41JZRKCmOfgmMdt8/s1600/100_1686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNURN3R5wdA1huhU0cI_BCG3rdPMF9s4fLAcm5bGkEp2_cAg3JK2SkYd9AIw2DobYMEWnzM7IN-SZdGw0gCQczU8MG5HBBIFQeTy9DmNUSByUJXKZmvR9XHeB2Opx41JZRKCmOfgmMdt8/s320/100_1686.JPG" width="320" /></a></div>
Depois de umas férias bem merecidas, cá estou de volta. Cheia de vontade para experimentar novas receitas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfWEGb_tLv1dVL6qU5fW_FPXi9iV3SMFOyUPO4onepWtOyJhyteBMNhuA0DW0OaPn55X_lvjwKISwOsnaIrkiE5ZEm-lkwE5gUAiHdbMc5iX6YRkt3KDQYXxkLJvHQLsVPai8rzLJkSY/s1600/256277_475905119100213_53545093_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfWEGb_tLv1dVL6qU5fW_FPXi9iV3SMFOyUPO4onepWtOyJhyteBMNhuA0DW0OaPn55X_lvjwKISwOsnaIrkiE5ZEm-lkwE5gUAiHdbMc5iX6YRkt3KDQYXxkLJvHQLsVPai8rzLJkSY/s320/256277_475905119100213_53545093_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; line-height: 14px; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}" style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.38;">Hoje andei na minha horta...esta foi a minha colheita, vamos ver o que vai sair daqui!!!<br />Para já estou a pensar num doce de tomate com gengibre ou um pepino recheado, bolo de limão....vamos ver o que vai sair.</span></h6>
<div class="mvm uiStreamAttachments fbMainStreamAttachment" data-ft="{"type":10,"tn":"H"}" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<div class="clearfix photoRedesign" style="width: 398px; zoom: 1;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-32798583573928901342012-07-18T16:27:00.003-07:002012-07-18T16:29:40.702-07:00Doce de Pêssego<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZ5gdWt9uwJfzgd-gyn2c61leDQXzlnlf7dRwv6l3E-1OiGWnBQfZSffZK58qOoUFLq7uhDOgznaBWhyphenhyphencNqnzEt6mmvA3aR0gMaVoPjx8xaWNXwuStyzgRuzbY6OUq-9ZQj7tdVrIP_M/s1600/IMG857.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZ5gdWt9uwJfzgd-gyn2c61leDQXzlnlf7dRwv6l3E-1OiGWnBQfZSffZK58qOoUFLq7uhDOgznaBWhyphenhyphencNqnzEt6mmvA3aR0gMaVoPjx8xaWNXwuStyzgRuzbY6OUq-9ZQj7tdVrIP_M/s320/IMG857.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Com os pêssegos a pedir ajuda, já fiz gelado de pêssego, crumble de pêssego, licor de pêssego e hoje fiz mais uns frasquinhos de doce .<br />
1 kg de pêssegos<br />
800 gr de açúcar<br />
1 pé de hortelã<br />
<br />
Descascam-se os pêssegos, retira-se o caroço e cortam-se em pedaços.<br />
Num tacho, mistura-se o açúcar, os pêssegos e a hortelã e vai ao lume .<br />
Deixa-se ferver lentamente até fazer o ponto estrada. Depois é só colocar em frascos,( fervidos) fecham-se com a tampa e viram-se de cabeça para baixo até arrefecer o doce.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8G8SUeZi3RThDdlj_XiKIejcPLWncNih2DzwnJeeDW-cuNz43Yu3C5f6sOJa4NLwIm8ChPk6xPlT-OhAVoeU7usfIZ_QljPQKiNjSSO2nhAQmZHB4NCg9D7jYw44yjTfUgjUEY45ipcE/s1600/IMG852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8G8SUeZi3RThDdlj_XiKIejcPLWncNih2DzwnJeeDW-cuNz43Yu3C5f6sOJa4NLwIm8ChPk6xPlT-OhAVoeU7usfIZ_QljPQKiNjSSO2nhAQmZHB4NCg9D7jYw44yjTfUgjUEY45ipcE/s320/IMG852.jpg" width="240" /></a></div>
<br />betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-7047063585647368002012-07-11T14:58:00.001-07:002013-02-19T13:26:38.152-08:00Licor creme de laranja<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-NjOp82Dhg_3NlbdgSipzKmYw26euTAxxpW4PqGZZ3Pp85VYJ1zQqoJjjEkoswf94_PZOA-BHOLHhBnexglOSoqX-23aGjrsEizCieY5p2wI5HPqYiKUhjQu6qRI-ZaHTAURcP1SgS7c/s1600/564263_443199959037396_165169111_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-NjOp82Dhg_3NlbdgSipzKmYw26euTAxxpW4PqGZZ3Pp85VYJ1zQqoJjjEkoswf94_PZOA-BHOLHhBnexglOSoqX-23aGjrsEizCieY5p2wI5HPqYiKUhjQu6qRI-ZaHTAURcP1SgS7c/s320/564263_443199959037396_165169111_n.jpg" width="240" /></a></div>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; line-height: 14px; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px; text-align: left; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}" style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.38;">Este licor publiquei à uns tempos..<br />Desde já quero agradecer por visitarem as minhas" betisses com doçura", e "As minhas betisses".<br />Assim para comemorar proponho um brinde, com este licor de creme de laranja, feito por mim há já um ano.<br />Deixo-vos assim com mais esta receita:<br />1 lt e meio de aguardente<br /><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">1lt de água<br />1 kg de açúcar</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; line-height: 14px; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px; text-align: left; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}" style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.38;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">2 dl de leite do dia fervido</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; line-height: 14px; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px; text-align: left; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}" style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.38;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">casca de 6 laranjas grandes (só o vidrado)<br />um pau de canela<br /><br />Num frasco grande e rolhado, coloca-se o vidrado das laranjas e a canela com a aguardente durante 10 dias. Passado esses 10 dias faz-se uma calda fluida com o açucar e a água e coloca-se no frasco, agita-se bem tira-se as cascas das laranjas e a canela, adiciona-se o leite a ferver. Agita-se e tapa-se , deixa-se repousar novamente 48 horas e depois filtra-se com um passador de pano, coloca-se em garrafinhas e está pronto a beber (eu gosto com gelo). É como o vinho do porto quanto mais velho melhor</span></span></h6>
<div class="mvm uiStreamAttachments clearfix fbMainStreamAttachment" data-ft="{"type":10,"tn":"H"}" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; text-align: left; zoom: 1;">
<div class="clearfix photoRedesign" style="width: 398px; zoom: 1;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-23083168457781711492012-06-29T16:54:00.000-07:002012-06-29T16:54:10.197-07:00Sangria<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">Hoje estive a fazer a sangria para a festa final de ano!!!</span><br />
<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span><br />
<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">A sangria fiz da seguinte maneira:</span><br />
<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">Na véspera coloquei num jarro grande, 2 lt de vinho tinto, 4 paus de canela, 3 pés de hortelã e fruta cortada em pedaços (eu não retiro a casca). coloquei 2 laranjas, 2 limões, 2 maçãs, 10 morangos.</span><br style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">Adicionei ao vinho com a fruta 2 dl de vinho do porto, 2 dl de licor beirão, 2 dl licor de laranja, 2 dl de licor de amêndoa amarga, açúcar qb e fica a macerar.</span><br style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">No dia seguinte antes de servir coloquei 2 garrafas de 1,5 lt de gasosa(ou 7up) e bastante gelo.</span>
<img height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AhXDvNQML2wagK50C187OiIfM7MCmw5gHy0FrmX9nRwieSy8wZ405Ihz-YfSjREXD3IikxqaxfIK1U05QnO3tbCnYBpXgTmOuNrE9p6omILRQo3keZus3kAk3mXcba1dyTuPSV78xzjk/s320/IMG770.jpg" width="240" /><div>
<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span></div>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-82099085317675052332012-06-06T19:24:00.003-07:002012-06-06T19:26:01.359-07:00Mais uma bebida fresca<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Este fiz na a noite de s.valentin,para começar um belo jantar servi um cocktail de champanhe,caprichado:numa taça de dry martine ,mete-se 2 morangos esmagados com 2 folhas de hortelã depois enche-se o resto da taça com champanhe devagar para não se misturar,decora-se com um morango inteiro ,o açucar a volta da taça é facil de fazer basta molhar o rebordo da taça em agua e depois em açucar .(isto antes de começar o cocktail).</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBDoRfrlOe_E31YqEjKLv86sszWWcd9d5TpnLs0bzBOJw4-Lalbvjxkh38SW8Sho6LFcTQS4zJLPVfxMpyNQ_Dvb_79j17YYhDpCTklVOyC92mCMqwh6vkrJYWUlhFPF1OAv1omPgvpRs/s1600/412045_363884070302319_976968213_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBDoRfrlOe_E31YqEjKLv86sszWWcd9d5TpnLs0bzBOJw4-Lalbvjxkh38SW8Sho6LFcTQS4zJLPVfxMpyNQ_Dvb_79j17YYhDpCTklVOyC92mCMqwh6vkrJYWUlhFPF1OAv1omPgvpRs/s320/412045_363884070302319_976968213_o.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;">Mas agora com o calor também sabe muito bem.</span></span></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-54008804931831704702012-06-05T14:42:00.005-07:002012-06-05T15:34:45.292-07:00Ultima fase do licor morango<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUOaKiWYt0ZNzUa_HwPjX586jOE1NswRasfTwLw47eWJhL2RAfnci6pM7AI21YbOC4dT6HYq9HHpMYBuAR9KADuwN6eHhIzGJUH-b3HoW5U1L5IjDTprUO4JCC-H7_56C7LySmXCBJSfc/s1600/IMG724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUOaKiWYt0ZNzUa_HwPjX586jOE1NswRasfTwLw47eWJhL2RAfnci6pM7AI21YbOC4dT6HYq9HHpMYBuAR9KADuwN6eHhIzGJUH-b3HoW5U1L5IjDTprUO4JCC-H7_56C7LySmXCBJSfc/s320/IMG724.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">A pedido de uma amiga, aqui está a ultima fase do licor de morango.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Leva-se ao lume 400 gr de açucar com 2,5 dl de água (esta quantidade é para uma garrafa pequena e com grande quantidade de morangos). Deixa-se ferver 2 a 3 minutos para ficar tipo de um xarope.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Enquanto arrefece o xarope, coa-se a aguardente dos morangos (eu faço com um passador de pano).</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; text-align: left;"><span style="font-size: 11px; line-height: 14px;">Mistura-se o xarope com a aguardente coloca-se numa garrafa bonitinha e deve repousar 4 a 5 dias, no mínimo bom bom será 30 a 60 dias mas vale a pena esperar, porque fica uma maravilha.</span></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-50831290771317891762012-06-04T14:13:00.000-07:002012-06-04T14:13:03.650-07:00Café com gelado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKvy49xIEUFtmlzc5mLVUn6lSvJ3eGGU7yxhAGLz7jD2BCkTKEAVMxF6gZhu7g5bqYPQJUfbGzgeX3YV4QjSLSIbSSnksK2HqHU9o9ZvoqAwrzMFR_FF9sGu9-O1bXcUqNZh1wFbxkdyo/s1600/IMG704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKvy49xIEUFtmlzc5mLVUn6lSvJ3eGGU7yxhAGLz7jD2BCkTKEAVMxF6gZhu7g5bqYPQJUfbGzgeX3YV4QjSLSIbSSnksK2HqHU9o9ZvoqAwrzMFR_FF9sGu9-O1bXcUqNZh1wFbxkdyo/s320/IMG704.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">esta tarde bebi um café maravilhoso, um roma da nespresso com uma bola de gelado de baunilha lá dentro e ....xxxxxiu....um pouco de whisky é tão bom e fácil...e sabe muito bem com o calor...</span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-22508404254382111822012-05-28T15:42:00.000-07:002012-05-28T15:42:38.283-07:00licor de morango<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirbTvOnbbMohuES0aqpxnFRTzn2jSfqPRqIlKehuAmU0eOx3cNHfaU2EXN2ZPTS3hyphenhyphenHj6LnRtIw-yhCEluuLxvM81sXHi9dwnMbXIg1ERCA-OPHUrkGg3WYEiI7NB6rMeEYqAzQHVPp-E/s1600/251925_430851540272238_100000421885739_1492972_1371483283_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirbTvOnbbMohuES0aqpxnFRTzn2jSfqPRqIlKehuAmU0eOx3cNHfaU2EXN2ZPTS3hyphenhyphenHj6LnRtIw-yhCEluuLxvM81sXHi9dwnMbXIg1ERCA-OPHUrkGg3WYEiI7NB6rMeEYqAzQHVPp-E/s320/251925_430851540272238_100000421885739_1492972_1371483283_n.jpg" width="240" /></a><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">No fim de semana passado comecei a fazer licor de morango, eu faço por duas fazes.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> Nesta 1ª fase ficam em aguardente, 1 mês.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Fiz duas garrafas uma coloquei 500 gr de morangos+ - um pau de canela e enchi de aguardente e a outra coloquei as mesmas quantidades mas coloquei uma metade de vagem de baunilha.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Agora tenho de aguardar 1 mês para fazer a 2ª fase .</span>
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Na etapa seguinte tenho de coar a aguardente dos morangos com um passador de pano e misturar-lhe uma calda, feita com 500 gr de açucar e meio litro de agua, leva-se a ferver 2 a 3 minutos deixa-se arrefecer.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">coloca-se em garrafas bem fechadinhas e deve-se aguardar 30 a 60 dias até consumir .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-42330258255426756532012-05-27T15:28:00.003-07:002012-07-02T15:24:57.504-07:00tomatada<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Esta é receita de tomatada, que eu uso para a piza, lasanha ...e em outros pratos.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">A tomatada eu faço da seguinte maneira:</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">2 ou 3 tomates ou uma lata de tomate pelado</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">1 dente de alho picado</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">1 cebola picada</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">azeite qb</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">sal, pimenta, qb</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">oregãos qb</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Faz-se um refogado com a cebola, o alho e o azeite quando estiver lourinho mistura-se os tomates escorridos e sem sementes .</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Tempera-se de sal e pimenta e os oregãos e deixa-se cozinhar.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">( No fim de pronto , eu costumo a passar com a varinha magica ) .</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSDkmfe0OslBthCqG3JuKUG-xeKRwpLIxy-PQ4qGb5PjPFuLVJFWFYYzBcAXT1EhRdroBboqYKA7XsuCyD46KFhoeVql9R2NfHlhkw8SJjrbbQJi8jjfni27sSpuImw7OoXAjeSpqdJ7k/s1600/IMG828.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSDkmfe0OslBthCqG3JuKUG-xeKRwpLIxy-PQ4qGb5PjPFuLVJFWFYYzBcAXT1EhRdroBboqYKA7XsuCyD46KFhoeVql9R2NfHlhkw8SJjrbbQJi8jjfni27sSpuImw7OoXAjeSpqdJ7k/s320/IMG828.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;"><br /></span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-40655726569546377812012-05-01T03:27:00.000-07:002012-05-01T03:27:44.691-07:00Como fazer essência de baunilha<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwx4oAFbbLcceN5zn1PxkvA2ex7TJPmtnKov5rOaZop3EVLE_PIud1hUHfk91z6yAJ6kjXo6xD8tVYQ972HX-uQ6c-tu5_rW2Ne_tfFYCwaEt28x1lL887GfBVOIBI-AY7FkxgoEB53zo/s1600/IMG487.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwx4oAFbbLcceN5zn1PxkvA2ex7TJPmtnKov5rOaZop3EVLE_PIud1hUHfk91z6yAJ6kjXo6xD8tVYQ972HX-uQ6c-tu5_rW2Ne_tfFYCwaEt28x1lL887GfBVOIBI-AY7FkxgoEB53zo/s320/IMG487.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Ontem uma amiga minha questionou-me sobre a essência de baunilha, onde é que comprava?</span><br style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">A essência de baunilha ,sou eu que faço, é facil fica aqui a "formula",hi,hi,hi...</span><br style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Coloca-se uma vagem de baunilha mais ou menos com 10 a 15 cm numa garrafinha,(esta por acaso era de sirup)e enche-se com vodca, tapa-se e guarda-se .</span><br style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Deixa-se repousar 45 a 60 dias, até ganhar o tom de chá.</span><br style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">Quando a minha garrafinha começa a ficar com menos de meio, eu arranjo logo outra, para quando esta acabar, a outra já esta pronta a utilizar.</span>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-13011141218561385342012-04-07T15:29:00.004-07:002012-04-07T15:33:25.361-07:00Pascoa feliz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_sHXTTs4P8RxA4Ir0Cf5vduIsKnPXJKsPY9xCR1HLASwcHC9YpCUGEcGdS5_umQij_dcJq1rnH4OhymzPQs86740yDQg2JT4sk4DwS8KEedJPLW5yOO_XE7pIjpm5xf8s94nR9dRy_o/s1600/IMG383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_sHXTTs4P8RxA4Ir0Cf5vduIsKnPXJKsPY9xCR1HLASwcHC9YpCUGEcGdS5_umQij_dcJq1rnH4OhymzPQs86740yDQg2JT4sk4DwS8KEedJPLW5yOO_XE7pIjpm5xf8s94nR9dRy_o/s320/IMG383.jpg" width="240" /></a></div>
Está terminada a "empreitada" da pascoa, desejo uma pascoa feliz,com saúde e amor, mais um dia para estar com a família e os amigos,a partilhar as nossas delicias.betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-68548678025886309132012-04-03T16:38:00.000-07:002012-04-03T16:38:32.355-07:00receitas simples,resultados magníficosEste ano resolvi fazer uma coisa diferente.<br />
Ainda experimentei fazer folares ,mas demora muito tempo, é preciso amassar, levedar, dar forma, levedar novamente, é muito tempo perdido.<br />
Decidi fazer ninhos de pascoa, são fáceis, rápidos e ficaram lindos.<br />
Aproveitei uma receita antiga, penso que saiu numa teleculinária dos anos 80,e copiei para o meu caderno de receitas da altura,(na casa da tia Fatima).<br />
É daquelas receitas que ficaram esquecidas no caderno, mas á uns tempos atrás, encontrei-a publicada num blog,resolvi preparar essa receita e foi um sucesso.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvU3kvlJzbJQybfv7uzl__mC6WZ2h6np5vOBAEpufFlbFd3coPV018wlmBsnV2JTUwbApKJ1thA2gOhxy3KzcKLQDToqHonDe3Ph9hzRs2HS6cuPOwy3w6-KJbOHGFx52NsiyoC_xjyU/s1600/IMG335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvU3kvlJzbJQybfv7uzl__mC6WZ2h6np5vOBAEpufFlbFd3coPV018wlmBsnV2JTUwbApKJ1thA2gOhxy3KzcKLQDToqHonDe3Ph9hzRs2HS6cuPOwy3w6-KJbOHGFx52NsiyoC_xjyU/s320/IMG335.jpg" width="240" /></a></div>
Agarrei na receita e transformei nestes lindos ninhos de pascoa.betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-63318934098346250642012-03-31T09:55:00.000-07:002012-03-31T10:01:31.447-07:00coisas que gosto de ter sempre em casa<br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; line-height: 14px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Há coisas que gosto de ter sempre em casa. Este queijo fresco batido é uma delas.<br />Pode-se imensas receitas com ele, como os scones (já publicado), molhos e tartes. Além disso uma embalagem de kg é bem económica custa apenas 1,89 eur.</span></h6>
<div class="mvm uiStreamAttachments clearfix fbMainStreamAttachment" data-ft="{"type":10}" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; text-align: left; zoom: 1;">
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Pode-se imensas receitas com ele, como os scones (já publicado), molhos e tartes. Além disso uma embalagem de kg é bem económica custa apenas 1,89 eur, por falar em receitas ,aqui fica mais uma "tarte de queijo fresco com chocolate""><img alt="" class="img" height="225" src="http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/530250_393541317336594_100000421885739_1385860_911655787_n.jpg" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; display: block; margin-bottom: 3px; margin-left: 3px; margin-right: 3px; margin-top: 3px; max-width: 300px;" width="168" /></a></div>
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<span style="color: black;">Assim como as bases . Eu uso muito as bases de massa folhada e quebrada, nunca podem faltar no meu frigorífico com elas pode-se fazer doces ou salgados rapidamente.</span></div>
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<span style="color: black;">Outra coisa que gosto de ter sempre no meu congelador é miolo de broa de milho, pode preparar acompanhamentos diferentes e rápidos, preparar pratos de bacalhau, etc.</span></div>
</div>betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3031078421199967130.post-65094068493617063872012-03-18T16:36:00.000-07:002012-03-18T16:36:31.501-07:00Tudo começou com uma brincadeira. Pedidos de receitas,trocas de receitas, experiências de cozinha.<br />
Passeios, viagens, pesquisas sobre a gastronomia dos locais que ia visitar, doces e vinhos.Com todas estas experiências, veio a ideia de fazer o blog.<br />
Adoro passear, conhecer novos locais e os seus pratos tradicionais ,adoro ir passar um fim de semana ao Alentejo, e comer umas migas alentejanas, regadas com um bom vinho , da terra e terminar com uma sericaia .<br />
Ou passar por Peniche e comer uma boa caldeirada, e terminar com um amigo de peniche.<br />
Eu prefiro uma boa feijoada de busios, a um confit de blá,blá, numa cama de não sei o quê, acompanhado de espuma de não sei quantas, um prato muito bonito, mas que não sei ao certo o que estou a comer.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZA-b8rwJSwDiby0OKJ759t4zmGkXFaqSSepjVMlYu1op2NfxP23ua9s4YEYloUfKrqxhAZtfR9feWj6im0Bk3yE2kbPnC-YHE1zbfiwpLe5YsyGkGttSmeLYXI9Ot83xBOieii-tSCkY/s1600/Cozinheira_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZA-b8rwJSwDiby0OKJ759t4zmGkXFaqSSepjVMlYu1op2NfxP23ua9s4YEYloUfKrqxhAZtfR9feWj6im0Bk3yE2kbPnC-YHE1zbfiwpLe5YsyGkGttSmeLYXI9Ot83xBOieii-tSCkY/s1600/Cozinheira_1.jpg" /></a></div>
Acho que a nossa cozinha tradicional é tão rica de cores e paladares,que não devemos desvalorizar .betisses com doçurahttp://www.blogger.com/profile/11648973177588526488noreply@blogger.com0