Leva-se ao lume 400 gr de açucar com 2,5 dl de água (esta quantidade é para uma garrafa pequena e com grande quantidade de morangos). Deixa-se ferver 2 a 3 minutos para ficar tipo de um xarope.
Enquanto arrefece o xarope, coa-se a aguardente dos morangos (eu faço com um passador de pano).
Mistura-se o xarope com a aguardente coloca-se numa garrafa bonitinha e deve repousar 4 a 5 dias, no mínimo bom bom será 30 a 60 dias mas vale a pena esperar, porque fica uma maravilha.
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